İş Tanımı

F&B MÜDÜR YARDIMCISI ARANIYOROtelimizin Yiyecek & İçecek (F&B) Departmanı’nda görevlendirilmek üzere, operasyonel süreçlere hâkim, yönetim yetkinliği yüksek bir F&B Müdür Yardımcısı arıyoruz.GENEL NİTELİKLERÜniversitelerin Turizm, Otelcilik veya ilgili bölümlerinden mezun,4 veya 5 yıldızlı otellerde benzer pozisyonda en az 3 yıl deneyim sahibi,Yiyecek & içecek operasyonlarının tüm aşamalarına hâkim,Maliyet kontrolü, bütçeleme, menü planlama ve stok yönetimi konularında bilgili,Ekip yönetimi, liderlik ve organizasyon becerileri güçlü,Misafir memnuniyetine önem veren ve çözüm odaklı çalışan,MS Office programlarını iyi derecede kullanabilen,Tercihen iyi düzeyde İngilizce bilen,Vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilecek.İŞ TANIMIF&B Müdürü ile birlikte departman operasyonlarını yönetmek ve denetlemek,Servis ve mutfak ekiplerinin günlük koordinasyonunu sağlamak,Misafir memnuniyetini en üst seviyede tutmak amacıyla hizmet kalitesini artırmak,Departman personelinin eğitim ve gelişimine katkı sağlamak,


Pozisyon Bilgileri

Maaş

Eğitim Düzeyi

En az Mezunu

Yabancı Dil

Deneyim Süresi

En az yıl

Pozisyon

YİYECEK & İÇECEK MÜDÜR YARDIMCISI

Çalışma Saati

Çalışma Tipi

Lojman

Var

Şehir Merkezine Servis

Şirketin Yaklaşık Şehir/Bölge Konumu

Pozisyon Bilgileri

Maaş

Eğitim Düzeyi

En az Mezunu

Yabancı Dil

Deneyim Süresi

En az yıl

Pozisyon

YİYECEK & İÇECEK MÜDÜR YARDIMCISI

Çalışma Saati

Çalışma Tipi

Lojman

Var

Şehir Merkezine Servis