İş Tanımı

RESTORAN ŞEFİ ARANIYOROtelimizin Yiyecek & İçecek departmanında görevlendirilmek üzere, servis kalitesine önem veren, ekip çalışmasına yatkın Restoran Şefi arıyoruz.GENEL NİTELİKLER:Tercihen Turizm ve Otelcilik bölümlerinden mezun,4 veya 5 yıldızlı otellerde ya da kaliteli restoranlarda en az 2 yıl Restoran Şefi olarak görev yapmış,Servis kurallarına ve hijyen standartlarına hakim,Takım yönetimi konusunda deneyimli,Misafir memnuniyetine önem veren, iletişim becerileri güçlü,Esnek ve yoğun çalışma temposuna ayak uydurabilen,Tercihen İngilizce bilen.İŞ TANIMI:Restoranın günlük operasyonunu yönlendirmek,Servis ekibini koordine etmek ve vardiya planlamasını yapmak,Servis kalitesini denetlemek ve geliştirmek,Misafir şikayet ve taleplerini profesyonelce yönetmek,Mutfak ve diğer departmanlarla etkili iletişim kurmak,


Pozisyon Bilgileri

Maaş

Eğitim Düzeyi

En az Mezunu

Yabancı Dil

Deneyim Süresi

En az yıl

Pozisyon

RESTAURANT ŞEFİ

Çalışma Saati

Çalışma Tipi

Lojman

Var

Şehir Merkezine Servis

Şirketin Yaklaşık Şehir/Bölge Konumu

Pozisyon Bilgileri

Maaş

Eğitim Düzeyi

En az Mezunu

Yabancı Dil

Deneyim Süresi

En az yıl

Pozisyon

RESTAURANT ŞEFİ

Çalışma Saati

Çalışma Tipi

Lojman

Var

Şehir Merkezine Servis