Job description

F&B MÜDÜR YARDIMCISI ARANIYOROtelimizin Yiyecek & İçecek (F&B) Departmanı’nda görevlendirilmek üzere, operasyonel süreçlere hâkim, yönetim yetkinliği yüksek bir F&B Müdür Yardımcısı arıyoruz.GENEL NİTELİKLERÜniversitelerin Turizm, Otelcilik veya ilgili bölümlerinden mezun,4 veya 5 yıldızlı otellerde benzer pozisyonda en az 3 yıl deneyim sahibi,Yiyecek & içecek operasyonlarının tüm aşamalarına hâkim,Maliyet kontrolü, bütçeleme, menü planlama ve stok yönetimi konularında bilgili,Ekip yönetimi, liderlik ve organizasyon becerileri güçlü,Misafir memnuniyetine önem veren ve çözüm odaklı çalışan,MS Office programlarını iyi derecede kullanabilen,Tercihen iyi düzeyde İngilizce bilen,Vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilecek.İŞ TANIMIF&B Müdürü ile birlikte departman operasyonlarını yönetmek ve denetlemek,Servis ve mutfak ekiplerinin günlük koordinasyonunu sağlamak,Misafir memnuniyetini en üst seviyede tutmak amacıyla hizmet kalitesini artırmak,Departman personelinin eğitim ve gelişimine katkı sağlamak,


Position Information

wage

Level of education

Minimum Graduate

Foreign language

Experience Duration

Minimum year

Position

ASSISTANT FOOD & BEVERAGE MANAGER

Working Hours

Operation Type

lodging

Yes

City Center Shuttle

Approximate City/Region Location of the Company

Position Information

wage

Level of education

Minimum Graduate

Foreign language

Experience Duration

Minimum year

Position

ASSISTANT FOOD & BEVERAGE MANAGER

Working Hours

Operation Type

lodging

Yes

City Center Shuttle